☆バターもやしと焦がし醤油のにんにく鶏☆

胸肉を大きめのそぎ切りにしてナイロン袋に入れ、酒・塩コショウも加えてもみ、１０分程おく。にんにくもスライスしておく。

１の袋に小麦粉も加え、全体にまぶす。

バターを熱したフライパンでもやしをさっと炒め、塩コショウ（分量外）しておく。皿にもりつける。

肉に火が通ったらガーリックパウダーを全体にまぶし、さらに醤油をまわしかけて少し焦がす。

3のもやしの上に５を盛り付け、黒胡椒を多めにかけたら出来上がり☆