うちのごまだれだし茶漬け
Description
蒸し鶏に和えたごまだれがだし汁に溶けだしておいしい♪
作り方
コツ・ポイント
蒸し鶏の汁が少ない場合は市販の鶏ガラスープの素を入れると旨味がUPします。今日の漬物は糠漬けのきゅうりとみょうがでした。aのねぎは青い部分で十分です。手で適当にちぎると香りがいい。生姜も皮つきを薄切りしたら香りがいいです。
このレシピの生い立ち
出し茶漬け大好き。鶏飯をちょっとコクのある鯛茶漬け風のごまだれ味にアレンジしてさらにおいしい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)