～カラメルバナナマフィン～
ニャーコ♪
作り方
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バナナは小さめに乱切り。
鍋に砂糖と水大さじ１．５を熱し、茶色くなってきたら残りの水を加え、バナナを加える。
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3
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ボウルにバターをいれて混ぜます。クリーム状になったら砂糖を２回に分けて入れ混ぜる。
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白っぽくなるまで混ぜましょう。ここでしっかり混ぜるとできあがりがしっとりとなりますよ♪
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5
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卵を少しずつ加えながらよく混ぜます。
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6
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ふるっておいた☆を一度に加え、ゴムべらですくい上げるように混ぜます。
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牛乳を入れ、バニラエッセンスも加える。
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カップの３分の１くらいまで生地を入れ、バナナカラメル。そしてもう一度生地を入れる。
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１８０度に熱したオーブンで２０分！
つまようじをさして何もついてこなかったら完成！
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コツ・ポイント
冬の時はカラメルバナナが固まってしまうかもしれないので、使うときに一度熱してから入れてください。
このレシピの生い立ち
バナナは定番だけど少し違った感じにしたいな、と思ったのがきっかけです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ニャーコ♪
