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牛もも肉に塩・ブラックペッパー・ニンニクをすりこみ30分程常温で放置する
フライパンに油をひき強火で表面を焼いて取り出し荒熱を取る
熱湯使用可能なジップロック等に◇の漬け汁を入れ荒熱の取れた肉を入れよく揉む
炊飯器に肉を入れ沸騰させたおいたお湯を袋の8分目くらいまで入れる
保温状態で45分放置（絶対に炊飯スイッチは押さない事）
45分たったらお肉を袋から取り出しラップでくるんで冷めるまで放置
漬け汁をフライパンで軽く煮詰めてソースにする
冷蔵庫で数時間寝かせたら出来上がり♪
肉類を調理する方への注意
炊飯器で調理をする方への注意
(*´∀｀)
(*´▽`)
(❀´∀`❀)
(❁´◡`❁)
といぷん
といぷん
