いわしのオニオン包み焼き♪
Description
トースターで簡単♪炒めた玉ねぎを挟んで焼くだけ~☆ でちょっとオサレ(*´ェ`*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ火にかけ
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2
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香りが出たらスライスした玉ねぎを炒め、ハーブソルトとブラックペッパーで下味をつける
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3
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いわしは両面にしっかり目にハーブソルトをふる
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4
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炒めた玉ねぎを5等分していわしにのせる
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5
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耐熱皿に少量のオリーブオイル(分量外)を塗り、
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6
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4のいわしをくるっと丸めるように並べ
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7
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パン粉・粉チーズをまぶし、4つに切ったミディトマトを並べ、ハーブソルトを気持ちふり
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8
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オリーブオイル(分量外)を一回しかけ
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9
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トースターでいわしに火が通るまで焼けば出来上がり♪
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10
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11
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akikkuさん
コメなしで掲載されてしまいました;美しいれぽ頂いたのにごめんなさい!パーティ参加光栄大感謝です♪
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コツ・ポイント
こんがり良い色がつく位で丁度いわしに火が通ると思いますが、焼き時間は様子を見ながら調節してください☆
このレシピの生い立ち
美味しそうないわしが安かったのでワインに合うようにと(っ´∀`c)