いわしのオニオン包み焼き♪の画像

Description

トースターで簡単♪炒めた玉ねぎを挟んで焼くだけ~☆ でちょっとオサレ(*´ェ`*)

材料 (2人分)

1/2個
にんにく
1片
ハーブソルト
適量
パン粉・粉チーズ
適量
オリーブオイル
ソテー用 大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ火にかけ

  2. 2

    写真

    香りが出たらスライスした玉ねぎを炒め、ハーブソルトとブラックペッパーで下味をつける

  3. 3

    写真

    いわしは両面にしっかり目にハーブソルトをふる

  4. 4

    写真

    炒めた玉ねぎを5等分していわしにのせる

  5. 5

    写真

    耐熱皿に少量のオリーブオイル(分量外)を塗り、

  6. 6

    写真

    4のいわしをくるっと丸めるように並べ

  7. 7

    写真

    パン粉・粉チーズをまぶし、4つに切ったミディトマトを並べ、ハーブソルトを気持ちふり

  8. 8

    写真

    オリーブオイル(分量外)を一回しかけ

  9. 9

    写真

    トースターでいわしに火が通るまで焼けば出来上がり♪

  10. 10

  11. 11

    akikkuさん

    コメなしで掲載されてしまいました;美しいれぽ頂いたのにごめんなさい!パーティ参加光栄大感謝です♪

コツ・ポイント

こんがり良い色がつく位で丁度いわしに火が通ると思いますが、焼き時間は様子を見ながら調節してください☆

このレシピの生い立ち

美味しそうないわしが安かったのでワインに合うようにと(っ´∀`c)
レシピID : 1936807 公開日 : 12/08/30 更新日 : 18/07/04

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