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たまねぎ1/2の分量ををみじん切り人参1/3をみじん切り
ブロッコリーを小房にわけに切る塩を適量いれた沸騰したお湯にブロッコリーを入れ、さっと茹でる。
残りのたまねぎ→くしぎり残りの人参→乱切りじゃがいも→乱切り
オリーブ油(分量外)をひき、にんにくの香りが出るように弱火で炒める
みじん切りした人参とたまねぎを炒める
一口大に切ったお肉を入れる
軽くお肉に火が通ったら、残りの野菜を入れる
被るぐらいにお水を入れグツグツローレルも一緒にグツグツ
野菜がやわらかくなったら、トマト缶と、ケチャップ、コンソメ2個、塩コショウで味付け
砂糖、しょうゆ、だしも少し入れてコクを出す
良い味になったら出来上がり(^-^)/