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サバの味噌煮。お一人様225Cal★

サバの味噌煮。お一人様225Cal★の画像

Description

「残そう、お母さんの味」で当選しました！
皆様ありがとうございました！2013年12月13日話題入りさせて頂きました❤

材料 （2人分）

サバ（本日はゴマサバ）
1匹
●水
100ml
●醤油
大2
●酒
大2
●砂糖
大2
●生姜スライス
2枚
※味噌
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ●印を合せる。
    味噌は●の合せ調味料で伸ばしておく。

  2. 2

    写真

    3枚におろした身を網にのせ、熱湯をかけて臭みを取る。

  3. 3

    写真

    フライパンに●の合せ調味料を沸騰させたら皮を下にサバを並べる。1分位。

  4. 4

    写真

    再び沸騰したら弱火にし急いで味噌を入れ全体に伸ばす。1分位。

  5. 5

    写真

    アルミで蓋をし中火で煮る。2分弱。
    汁がほぼなくなったらOK！

  6. 6

    写真

    お皿に盛って出来上がり！
    あっという間でしょ♪

  7. 7

    写真

    残そう、お母さんの味・で花束頂きました！クックパットをご利用の皆様、心からお礼申し上げます★

  8. 8

    2013年12月13日話題入りさせて頂きました！つくれぽを送っていただいた皆様に感謝します♬
    ありがとう❤

コツ・ポイント

調味料は先に作るべし。
なぜならば、火にかけたらあっという間にできてしまうので、モタモタできんのですわ。

このレシピの生い立ち

愛娘のだーい好きな味噌煮です。
ご飯がススムのだ！
レシピID : 1949831 公開日 : 12/09/12 更新日 : 13/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2018年2月1日
写真
chiduru41
短時間で作れる鯖の味噌煮

きゃー！プリップリして美味しそうです(*´꒳`*)ありがとう

2014年3月10日
写真
12snow
子供達が喜んで食べてくれます(*^^*)

はじめまして♬わぁお子様が喜ぶ笑顔は一番のご褒美ですネ！感激

2014年3月6日
写真
こゆきcoyuki
みそ味しっかり！ご飯が進みました！ またﾘﾋﾟします´艸｀)

はじめまして♬わぁ～凄く美味しそ❤ステキなれぽ感激デス！感謝

2014年2月11日
写真
みにまふ
ごはんの進む味でおいしかったです´◡`またりぴします〜＊

わわわ～❤めっちゃ美味しそうデス！お腹すいちゃいましたッ感激

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