九陽おからバーグ、豆乳クリーム煮込み

急陽豆乳メーカーを使って豆乳とおからを作りました。

玉ねぎは電子レンで１分加熱して冷まします。

☆と玉ねぎをまぜあわせます。ひき肉を加えて粘りが出るまでこねます。４等分して形を整えます。

フライパンでさらだオイルを熱してハンバーグを焼きます。
しめじを加えて炒めます。酒を加えます。

５に、水、固形ブイヨンを加えて蓋をして7～８分分煮込みます。

豆乳とほうれん草を加えて水溶き片栗粉でとろみを付けます。トマトを加えて盛り付けます。