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豚モモを炒めてお湯を入れて煮る。灰汁を掬って捨てる。
残り物野菜を入れて水を適当に入れて煮る
煮立ったらルーを投入、弱火で煮る
ルーが溶けたら醤油、めんつゆの素で味を整え、水溶き片栗粉を少々加えとろみを出す。
ゆでたうどん2人前を投入、ひと煮たちさせて完成。
ずぼらレシピにまでレポ感謝です。美味しそうですね!