白菜とちくわのあったか煮物♪

白菜とちくわのあったか煮物♪

Description

♡話題入り感謝♡
塩とみりんでシンプルに☆素材の味を生かした京風の煮物です。あったまるよ~。

材料

白菜
1/4玉
ちくわ
1袋
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ2+水大さじ2
[煮汁]
1.5カップ
大さじ2
★塩
小さじ半分~1

作り方

1

ちくわは5ミリ程度の斜め切り。白菜は適当な大きさに切る。

2

写真

鍋に★を入れて沸騰させ、白菜とちくわを入れて煮込む。

3

白菜がくたっとしたら、いったん火を止める。

4

写真

全体をかき混ぜながら水溶き片栗粉回し入れ、再び火をつけてとろみをつける。

5

MYフォルダIN数が1000人を超えました♪ありがとうございます^^

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ID:1632309の「京風✿小松菜と油揚げの煮びたし」の白菜verです。とろみをつけてあんかけ風にしました。
レシピID : 1969459 公開日 : 12/10/02 更新日 : 17/02/05

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