我が家の簡単おから炒め煮の画像

Description

惣菜のおからを買って失敗した事ありませんか?やっぱり手作り♪お家で簡単◎冷蔵庫で3日は持ちます(笑)

材料

150g程度
3個程度
(我が家はスライス干し椎茸です。戻し水は捨てないで下さい!)
半分
半分
正方形1枚
〜調味料〜
◎干し椎茸戻し水
200cc
◎みりん
大さじ1
◎醤油
大さじ3
◎3倍濃縮めんつゆ
大さじ1
◎砂糖
大さじ2と半
(甘めが好きな場合大さじ3を♪)
・サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    具材の◆は全てみじん切りにします。干し椎茸は水分を絞りみじん切りに♪

  2. 2

    フライパンに油を引き◆を全て入れ炒め(1分程度)おからを加えて具材と混ぜ合わせるよう炒めます。(中火)

  3. 3

    具材とおからが混ざったら◎を全て入れ混ぜるように炒め水気がなくなるまで(パサパサになればOK)炒めます。(中火)

  4. 4

    最後に火を止め刻みネギを加えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

フライパンを使用すると早く水気がなくなり時間短縮できます◎干し椎茸の戻し水は絶対捨てないで下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番のおから炒め煮です(*^ー^)ノ♪
レシピID : 1977783 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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もきち☆
美味しかったです!

作って下さりありがとうです(*´˘`*)レポ感謝です♡

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kumi0901
大好きな味♡素敵なレシピ見つけて大興奮(〃∀〃)定番になりそう♬

定番☆嬉しいです☆またよろしくです(^_^)vレポ感謝

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Yuri7
大量生産!美味しかったです♪

大量にありがとうございます(*´ω`*)レポ感謝です☆

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erimilo
栄養たっぷり。美味しい〜(^ω^)

栄養満点(*´∀`)作ってくれてありがと♪レポ感謝です☆