便秘解消？もやしサラダ

もやしはひげ根を取る。小松菜は洗って根っこの泥をよく落とす。

熱湯にもやしを入れさっとゆがく。コーンも入れて湯通しする。

小松菜をゆで、色止めの為水にさっとさらす。根っこを落とし、泥が残っていれば洗い落とす。
一口大に切って水けを絞っておく。

すべての材料をお好みのドレッシングで和えて出来上がり！