☆さつまいものレモン煮☆

さつまいもは、洗って1cmの輪切りにし、水にさらす。

鍋に、水切りしたさつまいも、砂糖、レモン汁とひたひたの水を入れ、弱火で煮る。さつまいもが軟らかくなるまで。