詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☆給食風まぐろのオーロラ煮★

☆給食風まぐろのオーロラ煮★の画像

Description

オーロラソースはご飯が進む^ ^♡ウマ〜

旦那さま大好物メニュー
なるべく簡単に何度も出来るように工夫しました♫


材料 （2人分）

マグロ(サイコロ切り)
200〜250g
じゃがいも
200g
人参
細1／2本
玉ねぎ
半玉
★生姜(チューブでも)
小1
★醤油
大1/2
片栗粉
適量
♪ケチャップ
大4
♪味噌
大1と1/2
♪砂糖
大1と1/2
♪味醂
大1と1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは拍子木切り、人参は細切り、玉ねぎは太めのくし切りにする。マグロを生姜と醤油で下味をつけておく。

  2. 2

    写真

    じゃがいもは素揚げし、マグロは片栗粉をつけて揚げる。人参と玉ねぎはラップをフワリとかけて4分加熱する。

  3. 3

    写真

    ♪の調味料を煮立たせ、全ての材料を入れて混ぜたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    作り方2をヘルシオでする場合☆じゃがいもを袋に入れ、油を全体に絡める。マグロは片栗粉をつけて、網に並べる。

  5. 5

    ヘルシオのフライドポテトモードを設定。マグロだけ15分したら先に取り出す。後は3の作り方と同様で出来上がり♪

コツ・ポイント

♪見た目はマイルドですが、味はしっかりついています☆
♪味噌はしっかりと混ぜて煮立たせて下さい。
♪ヘルシオなら、油で揚げない分カロリーダウンです☆
マグロを豚の塊肉に変えても美味しいです^ ^♡

このレシピの生い立ち

旦那さまリクエストで。

小学校の先生から頂いたレシピを参考にして、我が家味にしました(^♡^)
レシピID : 1996009 公開日 : 12/11/04 更新日 : 12/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2020年4月27日
写真
善法寺139
薄味派なので野菜を多目にして♪少し甘めでしたが美味しかったです♡
2015年6月8日
写真
ゆみ☆りん☆
冷凍庫に忘れられた鮪が…立派な一品になりました

立派なごはんになりましたね♡レポありがとう！

2015年3月8日
写真
ゆうtoひな
何度もﾘﾋﾟしています(^-^) 子どもの大好物です☆

何度も嬉しい♡ありがとうございます〜♡

2014年11月5日
写真
ゆうtoひな
冷凍ポテトで！ 子供たちに大人気でした☆またリピします

冷凍ポテト良いですねー！手軽だしじゃがいもと相性バッチリ！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
お料理んりん
☆給食風まぐろのオーロラ煮★
by お料理んりん