栄養満点*ひじきと鶏肉の炊き込みご飯

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Description

栄養のあるひじきの炊き込みご飯です♡ひじき煮も良いけどたまには炊き込みご飯にしてみませんか?♡

材料 (3合分)

3合
1/3本(約25g)
1枚
1/2枚
*みりん
大3
*酒
大1
*薄口醤油
大2.5
だし汁
250ml

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研ぎ水気を切り、ひじきは水で戻し水気を切っておく。
    鶏肉は皮を剥ぎ小さく切り、人参は長さ2cmの短冊切り

  2. 2

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    椎茸は薄切り、インゲンは筋を取り5mm幅の斜め切り、油揚げは熱湯を回しかけ油抜きし、横半分に切り更に5mm幅に切る。

  3. 3

    写真

    お釜に具材を全て入れ、*とだし汁を入れひと混ぜする。

  4. 4

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    お釜を炊飯器にセットし、炊き込みコースで炊飯スタート。炊き込みコースが無ければ普通に炊飯。

  5. 5

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    炊けたら混ぜてお茶碗によそって完成です。

  6. 6

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    レシピID:1948514 胡麻香る*筍の炊き込みご飯も宜しく♡

  7. 7

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    レシピID:1982805 大葉が香る*鮭としめじの炊き込みご飯も宜しく♡

コツ・ポイント

だし汁は250mlで大体3合ラインですが具材の量で多少変わるので増減して3合ラインまでだし汁を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯が好きな旦那の為にレパートリーを増やし中♡
レシピID : 1999661 公開日 : 12/10/20 更新日 : 12/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Santorini
ひじき人参椎茸消費したかったのですがまた作りたいです

つくれぽありがとうございます!

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さにたん33
今回はばっちし写真撮りましたよ~♡毎度美味しく頂いてます♪

わざわざれぽ有難うございます!お口に合って嬉しいです〜

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houdon
枝豆投入!簡単なのにすごく美味しい~家族にも大好評です☆感謝!

枝豆inで見た目も綺麗♡お口に合って嬉しいです♪れぽ有難う♡

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*りょうたんママ*
息子も大好き!おにぎりにして食べましたぁ(*´∇`*)

息子ちゃんにも気に入ってもらえて嬉しい!ありがとう♡感謝