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甘辛さつまいも　✿オカズにも✿

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Description

いつものサツマイモの食べ方に飽きた方は是非！
甘辛で箸が止まりません（ ´艸｀）
'13年2月18日★話題入り感謝

材料 （3～4人分）

さつまいも
約350g
片栗粉
大2
ゴマ
大1
◆醤油
大3
◆酒
大3
◆砂糖
大2.5
◆みりん
大1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて（フライドポテトみたいに）細切りにし、水に15分つけてアク抜きする

  2. 2

    ◆の材料を鍋で軽く煮詰めて、ゴマを混ぜておく
    ※煮詰めすぎると濃くなるので注意！

  3. 3

    さつまいもをキッチンペーパー等でシッカリと水気を拭き取り片栗粉をまぶす

  4. 4

    １８０度の油でさつまいもを３分程カラッと揚げ油をきり、②と混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    '13年2月18日
    　　✧話題入り✧

    皆様へ、本当に
    感謝ですm(__)m

コツ・ポイント

タレが冷めて固まってしまった場合、軽く火にかけると溶けて混ぜ合わせやすくなります♪

このレシピの生い立ち

私のレシピ【甘辛ゴボウ✿お惣菜の味✿】
(レシピID：876315)さつまいもバージョン♪
レシピID : 2006062 公開日 : 12/10/31 更新日 : 13/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (51人)
2015年11月4日
写真
夏海まま
美味しかったです！子供にも大好評でした。リピします^o^

嬉しいです♪とっても美味しそうなレポありがとう★

2015年5月7日
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m1g1m
やみつきになる！簡単で美味しいおかずありがとうございます。

止まりませんよね♪とっても美味しそうなレポありがとう★

2014年11月12日
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☆ゆみんちゅー☆
んーおいしー！！子供が掘ってきたお芋で♬

イイですね♪とっても美味しそうなレポありがとう★

2014年10月6日
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おちゃわん＊
しっかり味が付いてるので、お弁当に入れました＊

お弁当にいいですよね♪とっても美味しそうなレポありがとう★

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