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玉葱は太さのあるスライス、ジャガイモは4等分位にざく切りして水にさらす、人参もざく切り、お肉は食べやすい大きさに切る。
糸こんにゃくは熱湯を回しかけてまな板にのせ、包丁を十字位に入れて少し長さを短くする。
鍋に下から、玉葱半分→じゃがいも→人参を入れて水と酒と顆粒だしの素を入れ、火にかけ圧力がかかったら2分弱火
自然冷却後、離乳食分のジャガイモと、人参と玉葱を取り、すり鉢で押しつぶす。だし汁を少し入れてだしで伸ばすと好きな硬さに！
今食べない分はラップに取り分け易く筋を入れて冷凍する
鍋に残りの玉葱を入れ、お肉を広げ入れ、糸こんにゃく、☆の調味を入れてバターをその上に乗せる
火にかけ圧力がかかったら1分弱火→自然冷却で出来上がり
うちも全然で、いきなり米でした(汗)美味しそうです！
息子さん、食べてくれてうれしいです。有難うございます。
食べてくれるとうれしいですよね！子育て、お互い頑張りましょ♪
とてもおいしそうに作ってくださり有難うございます！
buushino
buushino
