♡簡単ヘルシー♡具沢山コンソメスープ♡

♡簡単ヘルシー♡具沢山コンソメスープ♡
♡つくれぽ100♡話題入達成ありがとう♡あと一品欲しい時、ダイエットのお供。低カロリーでお野菜満点♡冷蔵庫のお野菜でも♡

材料 (4人分)

スープの具
玉ねぎ
中1/2個
にんじん
1/2本
じゃがいも
1個
ベーコン
2枚
スープ材料
3カップ
味付け調味料
塩こしょう
適宜

作り方

1

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具は全部1cm角に切ってください。ざっくざっく♪

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小鍋に油を加え熱し、ベーコンを炒めます。

3

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野菜を全て加えて更に加熱。
強火でざっと炒めてください。

4

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水を加え、コンソメをちゃぽん。

5

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ローリエは折り目をつけて入れましょう。
湧いたらあくをすくいます。

6

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ふたをして弱火中火で加熱。
15分目安です。
以上は弱火でことこと加熱してください。一旦火を消して再度加熱してもOK。

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味を整えて、お皿に入れてできあがり♡

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お好みで追加してくださいね♡
◎味にパンチ→酢
◎こってり志向→
粉チーズ又はケチャップ
◎腹応え→折ったパスタ

9

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2014.12.27
「コンソメ」人気検索ランキング1位
レシピ参照いただきありがとうございます!

10

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「コンソメスープ」人気検索ランキング1位レシピ!
参照いただきありがとうございます!

コツ・ポイント

♡弱火でゆっくり加熱すると味わい深くなります。
♡レシピの具は基礎。応用でお好みのお野菜を足してお楽しみくださいね (*´艸`*)
♡しっかり炒めてから加熱すると、お野菜の臭みが消えます(o^ω^o)
♡あくを取ると益々美味しいです。

このレシピの生い立ち

◎老舗料理教室の教科書にあったスープをアレンジしました。
◎メインが決まってもあと一品が、という時に。
◎和食でお味噌汁の役をしてくれるような、洋風でもヘルシーで嬉しいスープにこだわりました。
◎洋風もヘルシーに食べて元気でいたいですね♡
レシピID : 2021642 公開日 : 12/11/08 更新日 : 15/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

257 (223人)

18/03/14

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ベーコンがなかったのでウインナーで♡もう何回も作ってます!

まゆゆーん▷◁♡*

ウィンナー♪ジューシでー美味しそう(*´∀`*)レポ大感謝♡

18/02/21

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簡単、野菜も取れるし美味しかったです♡

♡yn♡

嬉♡お野菜しっかり入って美味しそう(*´∀`*)レポ大感謝♡

18/02/06

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優しい味でとても美味しかったです(*´艸`)ありがとうございます

TY♡cuisine

嬉♡しっかり煮込まれれて美味しそうです(´∀`)レポ大感謝♡

17/12/12

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大根も入れてみました〜!美味しいです❤︎

はるはる35

冬ならではのホクホクスープに感動です(´∀`*)レポ大感謝♡

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