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長ネギは薄く斜め切りにする。
椎茸は石づきを切り落とし薄くスライスする。
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ煮立てる。
長ネギと椎茸を加えてひと煮し、塩、こしょうで味付けをする。
生姜を加えひと混ぜする。
器に注ぎ、あればブラックペッパーをふってください。ピリっと味が引き締まりますよ♪
2012.11.28「太らない献立」ぴったりの副菜で紹介していただきました。ありがとうございます♪
2012.12.30「スピード献立」で紹介していただきました。ありがとうございます♪
2013.1.14「冷え性」の人気検索で1位になりました。感謝感激です♡
2013.3.17話題入りしました。有難うございます♪
わかめ入りいいですね♪寒いので体冷やさないように。れぽ有難う
寒い冬には温まるものがいいですよね♪れぽ有難うございます!