こく旨~♡海鮮ミルク鍋
Description
クックパッドニュース掲載&TOP10入り感謝♡魚介類から出たコクと旨み。牛乳でまろやかなクラムチャウダー風の鍋です。
作り方
コツ・ポイント
①魚介類の下処理は一手間ですが、きちんとしておく事で、臭みも無くより美味しくいただけます。
②魚介や野菜はお好みの物でOK♪
③魚介類は必ず沸騰してから加えて下さいね。(水から入れると臭みの原因に)
④牛乳を加えたら、沸騰させない事。
②魚介や野菜はお好みの物でOK♪
③魚介類は必ず沸騰してから加えて下さいね。(水から入れると臭みの原因に)
④牛乳を加えたら、沸騰させない事。
このレシピの生い立ち
牛乳がたくさんあったので、クラムチャウダー風のお鍋にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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