驚きの柔らかさ！照り焼き鶏の柚子胡椒マヨ

鶏ムネ肉は、繊維を断ち切る様に5mm幅にスライスし片栗粉をまぶしておく。

照り焼きチキン液を作ります。★の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

柚子胡椒マヨネーズを作ります。☆の材料をビニール袋の中に入れて混ぜ合わせる。
使う時に、ビニール袋を少し切り掛ける。

片面30秒づつ焼いたら、★の液を加えてとろみが付くまで煮込みます。

焼き上がったら皿に盛り、柚子胡椒マヨネーズを上から掛け、赤パプリカを散らして出来上がり。