フライパンｄｅ大根葉の煮びたし
Description
素朴なおかずです。このおかずは時時食べたくなります。
白雲堂
材料
（４人分）
３００ｇ
厚揚げ（ID : 2316430）
小１枚(150g)
（小）２本
●だし汁（レシピＩＤ：1652701）（ID : 3671955）
カップ１/２
●小麦を使わない丸大豆しょうゆ（イチビキ【株】） or 醤油
大さじ１と１/２(好みで)
作り方
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1
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大根葉は茹でて冷水に取り、水けをしぼり３ｃｍ長さに切る。厚揚げは茹でて油抜きし、５～６ｍｍ厚さの食べやすい大きさに切る。
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2
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ちくわは５ｍｍ厚さの斜め切りにする。
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3
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フライパンに１、２、●を入れて加熱し、火が通ったら火を消し、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
油揚げの油だけで煮ました。
このレシピの生い立ち
産直市で大根葉を購入しました。
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白雲堂
