白菜のカレー煮

ニンジンとベーコンは細切りにしておく。

白菜はざく切りに。

オイルでベーコンとニンジンを炒めて塩コショウする。

火を止めてカレールーを投入して２～３分置く。軽くかき混ぜて再度火をつけてひと煮立ちすれば出来上がり。

別に茹でたインゲンを添えてみました。