ガッツリ★魁!男ステーキ丼の画像

Description

連日の大掃除やパーティーで疲れた体に、にんにくたっぷり肉、肉、肉どんぶりはいかがでしょう。お父さん、彼氏も大満足♪

材料 (2人分)

300g
2杯
2個
ーにんにくステーキソースー
にんにく
3片
醤油
大匙2
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
バター
大匙1
わさび(チューブ)
小さじ1
ー飾りつけー
3g
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    ーにんにくチップー
    にんにくを薄切りし、オリーブオイル大匙1を入れたフライパン(弱火)できつね色になるまで約5分炒める。

  2. 2

    炒め終わったらにんにくチップと油を別々の皿に入れておく。

  3. 3

    写真

    薄焼き卵を作り、冷めたら細切りにしておく。

  4. 4

    写真

    肉を常温で30分置いてから、両面を塩コショウし、にんにくを焼いた油で中火で焼く。

  5. 5

    写真

    焼き色がついたら裏返し、2分ほど焼いたら温めた皿に置き蓋をしておく。

  6. 6

    写真

    残り汁にわさび以外の調味料とバターをいれ、フライパンで中火煮詰める。いい焦げたにおいが出たら火を止める。

  7. 7

    写真

    煮詰めている間に、手早くどんぶり準備。ご飯を敷く。

  8. 8

    写真

    あればハーブやレタスなど(分量外)を敷く。

  9. 9

    写真

    薄焼き卵をのせる。

  10. 10

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    肉、にんにくチップをのせる。
    ソースをかけ、
    わさび、刻みのりと紅しょうがを飾って♪七味とうがらしを添えて、はい完成!

コツ・ポイント

★お疲れのお母さん、働き盛りのお父さん、元気もりもり子どもさんにお勧めのどんぶり!
☆お肉はチキン、豚でも。
★お肉は常温に戻してから焼くと焼き縮みが少ない。

このレシピの生い立ち

ニュージーランドのお肉は、放牧なので
赤身たっぷり草の味がします。
疲れた時に、簡単でおいしいこのどんぶりを
よく作ります。
Kiwi(ニュージーランド人)の友達にも
大好評でした。
レシピID : 2068886 公開日 : 12/12/28 更新日 : 12/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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きょとん
ステーキを食べる時は大体このレシピ♪ニンニクにワサビがいい感じ♪

ありがとうございました!

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ishiaki☆
ガッツリボリューム満点でパワーつきました(^ ^)!美味最高〜

ありがとうございました!

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elliharr
卵を上にのせてみました。とっても美味しかったです!

とってもおいしそうですー!ありがとうございましたー♪

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yoshi02
肉好きな娘にも大好評でした。ありがとうございます ^o^

お肉が好きなお嬢さんって素敵!おいしそうです♪