ちくわが美味しい♪素朴な炒飯の画像

Description

お昼にチャチャッっと作れちゃう、本当にとっても簡単な炒飯です。

材料 (2人分)

2人分
1/2本
2枚
1本
2個
小1/2
こしょう
少々
しょうゆ
大1

作り方

  1. 1

    ねぎとちくわはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。ご飯は温めておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、ねぎ、ちくわ、ベーコンを炒めたら、フライパン手前に寄せる。フライパンの奥で卵を割り軽くほぐしたら(写真)その上にご飯を入れる。(手早くね!)

  3. 3

    (更に手早く!)ご飯と卵を混ぜ合わせ、更に手前のねぎ、ちくわ、ベーコンとも炒め合わせる。

  4. 4

    塩、こしょうで味付けし、仕上げに鍋肌からしょうゆをまわし入れたら出来上がり!☆濃い味好みなら中華あじやほんだしも入れてみて下さい☆

コツ・ポイント

卵を直でフライパンに割って、その上にご飯をのせて炒めると、パラパラに仕上がります。ちくわがいい味出してくれます♪

このレシピの生い立ち

子供達が炒飯大好きで。変な味付けをせずホントに簡単に作っちゃいました。
レシピID : 207780 公開日 : 05/07/16 更新日 : 06/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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わたるんママ
ランチに美味しくいただきました☆ちくわいいですね〜!
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*なぁ*
みじん切りの竹輪がいい感じです☆あるものでちゃちゃっと作れて旨♪

わぁ❣️お店のチャーハンみたい!この形いいね❣️ありがとう!

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ちゃことゆうな
我が家の炒飯といえば此方が定番に。感情!

定番にしてもらえて嬉しい^^!今年もよろしく&ありがとう♡