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チーズイン茶碗蒸し

チーズイン茶碗蒸しの画像

Description

2014/01/06話題入り感謝☆
具なし茶碗蒸しにチーズをのせただけ☆
トロトロで美味しい～☆

材料 （１個分）

卵
１個
水
180cc
コンソメ顆粒
小さじ１/2
スライスチーズ(とろけるタイプ)
１枚
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメをいれ　火にかけ　溶かし　冷ます

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ　（１）とあわせ
    茶漉しなどでこす

  3. 3

    後は　茶碗蒸しを作る要領で蒸してね。
    お湯を張った鍋で強火1～2分その後弱火7～8分は我が家の火加減です。

  4. 4

    出来上がった茶碗蒸しに　スライスチーズをちぎってのせる
    そのまま余熱で１分♪
    (火にかけませんが蓋をして下さい）

  5. 5

    お好みで黒胡椒をふって　どうぞ♪
    かき混ぜて食すとトロトロで最高♪

コツ・ポイント

茶碗蒸しの固さは各家庭の好みにあわせて頂いてOKです
私はゆるめの方がトロトロになって好きですが…

このレシピの生い立ち

具なし茶碗蒸しはちょっと寂しい…チーズをのせて冒険してみたら　トロトロになって　家族にも好評でした☆
レシピID : 2081060 公開日 : 13/01/12 更新日 : 14/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (22人)
2024年1月1日
写真
NAGANO久留米
新年明けましておめでとうございます✌毎度の事❤お世話になりました。今回はミックスチーズ使用❗美味しさもUP　ごちそうさま
#茶碗蒸しはこれ‼️

新年明けましておめでとうございます♡お元気そうで何よりです✨忘れずに作ってくださって凄く嬉しいです有難うございます(^o^)

2023年1月2日
写真
NAGANO久留米
今年もお世話になりました。美味感謝今年も宜しくお願いします♥️
2021年1月1日
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NAGANO久留米
今年もお世話になりました♥️美味しかったです✌️
2020年1月1日
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NAGANO久留米
謹賀新年❗明けましておめでとうございます✌️今年も宜しくね♥️
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