超簡単!こくうま☆玉こんにゃく
Description
シンプルな材料ですぐに出来る!おやつにもおつまみにもヘルシーで美味しい玉こんです(*´∀`*)ノ
材料
(2人分)
こんにゃく(玉こん)
1袋(300g)
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
※鰹節(あれば)
1袋
作り方
コツ・ポイント
こんにゃくは湯ぎりしたら鍋で強火でから炒りすると味の染みがよくなります(*ノωノ)玉こんじゃなくて普通のこんにゃくの場合は手で一口大にちぎると味が染みやすいです。
煮汁を入れたら菜箸でたまに転がしながら煮てください(*´ω`*)
煮汁を入れたら菜箸でたまに転がしながら煮てください(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
こんにゃく大好きな息子のおやつに…短時間でこくが出るように濃いめの味付けにしました
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