レンジで簡単!おいしい!チャーシュー鶏

レンジで簡単!おいしい!チャーシュー鶏の画像

Description

レンジで簡単にできちゃうけど、とってもおいしい( ´ ▽ ` )家族みんなペロリσ(´┰`=)

材料 (4人分)

*塩
少々
*酢
100cc
*醤油
100cc
*砂糖
大2
*酒
大2
100cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を開いて両面をフォークで何箇所かさして塩をもみこむ。

  2. 2

    ①をサランラップでぐるぐる巻いて、しっかりとじる。

  3. 3

    耐熱皿orシリコンスチーマーに②を皮目を下にしてのせる。レンジで600w7分30秒。

  4. 4

    4分経ったら、鶏を裏返して残りの時間再びレンジに入れる。

  5. 5

    その間に、*を小鍋に合わせ、煮つめる。タッパーやビニール袋に入れておく。

  6. 6

    鶏肉が出来たら、出てきた余分な油を捨てて、⑤の中に入れて一晩冷蔵庫の中で味を染み込ませて出来上がり(^O^)

  7. 7

    ※出来るならば、何回か肉を回して全体に味を染み込ませるとよりいい(・∀・)

  8. 8

    2014.1.25に水100ccを加えました!
    2014.8.29に写真を変えました~♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません!(笑)

このレシピの生い立ち

鶏肉好きの兄に簡単に作れるメニューはないかと!
レシピID : 2090126 公開日 : 13/01/21 更新日 : 14/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
soraomam
簡単で美味しかった♪子供がたくさん食べてくれました☆

つくれぽ感謝です♪これは自慢の1品です♥︎