白菜チキンのぐらたん∩・д・∩ の画像

Description

白菜の甘さと、チキンのうまみをホワイトソースで包んだあつあつグラタン!
寒い日に食べていただきたいです(,, ・∀・)ノ

材料 (2人分)

1/4こ
1こ
200グラム
オリーブオイル
適量
にんにくチューブ
適量
塩コショウ
適量
☆豆乳か牛乳
200ミリリットル
大さじ3杯
☆バター
大さじ3杯
☆にんにくチューブ
適量
☆オリーブオイル
適量
☆塩コショウ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切って洗う。白菜は芯の部分と葉の部分を分ける。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとニンニクをひき、野菜を炒める。白菜の芯の部分と玉ねぎから炒め、塩コショウをする。

  3. 3

    写真

    同じフライパンに少量のオリーブオイルとにんにくを入れチキンを皮から炒め塩コショウをする。
    2と3の順番は変えてもよい。

  4. 4

    炒めた野菜とチキンの粗熱をとる。

  5. 5

    *:..。o○☆゚・:ホワイトソース,。*:..。o○☆

  6. 6

    ☆の材料を作る前にお皿や計量カップに準備する。

  7. 7

    小麦粉とバターを弱火で炒める。
    粉っぽさがなくなったら火を止め1度火から離す。

  8. 8

    豆乳or牛乳を一気に入れる。
    入れたらよく混ぜる。

  9. 9

    写真

    再び中火にかけとろみが出るまでかき混ぜて完成!

  10. 10

    写真

    オーブンを250℃に予熱をする。
    耐熱皿にバターを塗る。

  11. 11

    写真

    野菜、鶏肉、ホワイトソースの順で耐熱容器に盛る。
    その上にチーズをかける。

  12. 12

    写真

    20分焼いて完成!ヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る際にの6作業を怠らないでください(´_`。)

鶏肉はフライパンとオーブンで2回焼くのでフライパンのほうは焼き色がつく程度でOKですd('ェ'*)

このレシピの生い立ち

友だちとご飯食べる機会があったので!(*ノ´□`)

たくさんのりぷ待ってます!(。U・x・)o o(・x・U。)
レシピID : 2102458 公開日 : 13/02/02 更新日 : 13/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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aginda3
また作りました。子供が楽しみにしているんです!

ありがとうございます! ぜひお子様にまた作ってくださいね!

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ぎゅ~!
クリスマスに!白菜がトロトロで美味しかったでっす!

ありがとうございます! 白菜おいしいのでまた作ってくださいね

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aginda3
またしても作りました 本当に美味しいんです ありがとう

何回も作っていただきありがとうございます!

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aginda3
家族が大絶賛 リピート確実です

ありがとうございます! ご家族にたくさんつくってくださいね!