白菜チキンのぐらたん∩・д・∩
作り方
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1
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野菜を切って洗う。白菜は芯の部分と葉の部分を分ける。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクをひき、野菜を炒める。白菜の芯の部分と玉ねぎから炒め、塩コショウをする。
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3
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同じフライパンに少量のオリーブオイルとにんにくを入れチキンを皮から炒め塩コショウをする。
2と3の順番は変えてもよい。
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4
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炒めた野菜とチキンの粗熱をとる。
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5
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*:..。o○☆゚・:ホワイトソース,。*:..。o○☆
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6
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☆の材料を作る前にお皿や計量カップに準備する。
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7
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小麦粉とバターを弱火で炒める。
粉っぽさがなくなったら火を止め1度火から離す。
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8
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豆乳or牛乳を一気に入れる。
入れたらよく混ぜる。
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9
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再び中火にかけとろみが出るまでかき混ぜて完成!
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11
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野菜、鶏肉、ホワイトソースの順で耐熱容器に盛る。
その上にチーズをかける。
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12
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20分焼いて完成!ヾ(o・∀・o)人(o・∀・o)ノ゙
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作る際にの6作業を怠らないでください(´_`。)
鶏肉はフライパンとオーブンで2回焼くのでフライパンのほうは焼き色がつく程度でOKですd('ェ'*)
鶏肉はフライパンとオーブンで2回焼くのでフライパンのほうは焼き色がつく程度でOKですd('ェ'*)
このレシピの生い立ち
友だちとご飯食べる機会があったので!(*ノ´□`)
たくさんのりぷ待ってます!(。U・x・)o o(・x・U。)
たくさんのりぷ待ってます!(。U・x・)o o(・x・U。)
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