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くし切りにした玉ねぎを鍋に入れ炒める。
ベーコンを４等分に切り、加える。
更に大きめに切ったじゃが芋、人参を加える。
３の鍋に水を入れ、沸騰したらアクを取り、コンソメと塩を入れる。
落し蓋をして、中火で１０分ほど煮込む。具材に火が通ればＯＫ。
仕上げにバターを入れ、完成！
作ったきっかけ同じです。おかげで新しい味に会えましたよね。
ありがとう(*^^*)いつもとちょっと違うのもいいですよね☆
じゃが芋がほどよく溶けて美味しそう(^^)
TomorrowKa
TomorrowKa
