シラス入り茶碗蒸し☆生姜風味のわかめあん
作り方
コツ・ポイント
茶碗蒸しに入っているゆり根が好きなんですが・・・
季節によっては無かったり、高かったり。
そこで長いもで代用してみました~
ほくほくとした食感が、シラスにも良く合います(^^)v
季節によっては無かったり、高かったり。
そこで長いもで代用してみました~
ほくほくとした食感が、シラスにも良く合います(^^)v
このレシピの生い立ち
しらすの卵とじってよくありますよね(^^)!
だったら、茶碗蒸しにしても美味しい~んじゃ??
っと思って、やってみました!
ついでに中途半端に残ってたわかめであんかけを。
だったら、茶碗蒸しにしても美味しい~んじゃ??
っと思って、やってみました!
ついでに中途半端に残ってたわかめであんかけを。