*しょうが焼き風味の卵焼き*
Description
お弁当に♪肉じゃなくてもしょうが焼き風味の味付けで美味しいよ。ご飯に合うしっかり味です。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
弱めの中火で手早く!弱火でじっくり巻けば、柔らかくぷるんとした仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
お弁当に絶対欠かせない卵焼きをしょうが焼き風味にしたくて。そのため、みりん、砂糖、酒など調味料を極力減らして、忙しい朝にも簡単に作れるよう改良し、やっとできました!
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