『簡単!!チキンのトマト煮込み』の画像

Description

大好きなチキンのトマト煮込みを、とにかく簡単に!!( *´艸`*)♡炒めて煮込むだけ☆

材料 (4人分)

2枚
1玉
150グラム
ニンニク
2片
1カップ
※しょうゆ
小さじ1
※とんかつソース
大さじ1
※コンソメ顆粒
大さじ1
※クレイジーソルト
小さじ1/2
※ローリエ
2枚
塩コショウ
少々
バター
15グラム
パセリ
仕上げに

作り方

  1. 1

    写真

    ●しめじは石突きを取る●ニンニクはみじん切り

  2. 2

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    ●玉ねぎは1センチ角に●鶏肉は1口大に切ります♪

  3. 3

    フライパンにバターを入れ熱し、鶏肉を焼き目つくまで、こんがり焼きます★表面だけでOK!!焼けたら取り出しておきます☆

  4. 4

    写真

    同じフライパンにニンニクを入れ香りがたつまで弱火でじっくり炒め、しめじと玉ねぎも入れ塩胡椒し少ししんなりするまで炒める♪

  5. 5

    写真

    鶏肉をフライパンに戻し、※印を入れ煮汁がトロッとするまで、時々混ぜながら15分程グツグツ♪

  6. 6

    写真

    味整える場合はこの時点でね(o•∀•o)♡この位になれば、もう一息!!混ぜ混ぜグツグツ♪

  7. 7

    写真

    パルメザンチーズを振りかけ中火で1分まぜれば完成♪

コツ・ポイント

お水はカットトマトの缶に入れれば、缶の中もスッキリ♪コンソメはキューブだと1個半かな♪

このレシピの生い立ち

あるお弁当屋さんのチキンのトマト煮込みが大好きで♡何となく作ったら...ほぼ同じ味に(´,,•ω•,,`)♡
レシピID : 2129731 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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qwerty100
おいしすぎてびっくりしました!肉が少なめだったので大豆も入れて。

大豆入り良いですね♪♪いろんな栄養とれちゃう一品ですよね☆ミ

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marinrun
具材いろいろ変更しましたが…←美味しかったです♡

具材変更でバリエーション楽しめますよね(*゚∀゚*)♡嬉れぽ♪

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水桜N
しめじが無かったので玉ねぎだけで…(;^ ^A美味しかったです♪

玉ねぎだけでも十分ですねっ(’-’*)♪美味しく出来て嬉しっ☆ミ

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takoke
手羽元で作りました。調味料のバランスがいいですね!また作ります!

手羽元いいですね( ´∀`)♡リピして頂けると嬉しいです♪♪