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キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り・人参は短冊切りにする。胸肉は一口サイズに切る。
フライパンに1で切った野菜をキャベツ・玉ねぎ・人参の順に敷いていき、一番上に胸肉をのせる。
フライパンに酒・ほんだしを入れ、蓋をして中火で蒸し煮にする。
ある程度野菜に火が通ったら、しょうゆ麹を加えて少し混ぜ、再度蒸し煮にする。
野菜とお肉に火が通ったら、最後にごま油をかけ、絡めれば完成♪
遅くなってすみません!作っていただきありがとうございます♪
遅くなってごめんなさい!うちの旦那もお気に入りです(^^)
遅くなってごめんなさい!すごく美味しそうですね~(^^)♪
初れぽありがとうございます!簡単なのでまたぜひまた作ってね★