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15分で完成！簡単ビーフストロガノフ!？

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Description

15分で、簡単だけど、本格的なお味のビーフストロガノフ！？が出来ちゃう！！

計量も簡単！

家にある材料で、出来ます♪

材料 （３皿分）

バター
大さじ2程度
牛肉スライス
150g程度
カットしたベーコン
一握り
玉ねぎ(大)
１個
キノコ類
玉ねぎの半量程度
塩コショウ(粒)
少々
★赤ワイン
お玉２杯
★トマトジュース(無塩)
お玉４杯
★中濃ソース
お玉１杯
★牛乳
お玉１杯
★みりん
お玉半分
★固形コンソメの素
１個
パセリ
飾り付け用

作り方

  1. 1

    写真

    多目のバター(大さじ１程度)で、たまねぎと、キノコに火が通るまで強火で炒める。

    ※今回は、椎茸を使いました

  2. 2

    写真

    一口大の牛肉を入れて更に炒め、軽く塩コショウをふる。

    ※食塩入りのトマトジュースを使用するときは、塩はふらなくてOK！

  3. 3

    写真

    ワイン、トマトジュース、ソース、みりん、固形コンソメの素を入れて、中火で５分程度煮詰める

  4. 4

    最後に牛乳を入れて、更に５分煮詰めたら、できあがり！

  5. 5

    写真

    ♪ご飯と一緒に、パセリをふって食べれば、簡単だけど、本格的なビーフストロガノフのお味に(^○^)♪

コツ・ポイント

牛肉だけでなく、ベーコンを入れることで、さらにコクがでます！

時間がないときに、簡単に作れます(^○^)♪

甘さは、みりんの量で調節してくださいねっ！

このレシピの生い立ち

家に常備してあるような材料で、簡単に、ビーフストロガノフが出来ないかと思ったら、出来ちゃった♪
レシピID : 2133944 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2022年12月25日
写真
__Blair__
クリスマスに作りました！美味しかったです
#ビーフストロガノフ
2013年9月1日
写真
よっしー４
家にあるモノだけで簡単に出来ました！ 　妹にも好評で良かったです

美味しそうに出来ましたね！家にあるもので手軽ですよね♪

2013年7月8日
写真
にゃにゃぽめ
余っていたワインを利用でき、おいしく簡単で感激★

本格的な仕上がりですね！気に入ってもらえて嬉しいです！

2013年3月20日
写真
haruku221
大好評にてﾘﾋﾟ！ﾁｰｽﾞ好きな娘がﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ！！

早速リピありがとう！チーズのせおいしそう♪私もやってみよ

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