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玉ねぎ、ニンジンをみじん切り♪
適量のバターで炒める♪中火で焦げないように炒める♪
ひき肉を入れ♪塩こしょー少々、ウスターソースも入れ♪混ぜ♪混ぜ♪
肉の色が変わったら…水を入れ♪沸騰したら灰汁を取ってルーを入れる♪いろんなルーを組み合わせもＯｋ♪
ルーを溶かしながら混ぜ混ぜ♪水分が半分くらいまで煮詰め…油が出てくるので…
火を止めて、キッチンペーパーで油とリ(*´∇｀*)b２回程するといいかと…♪程よく油が取れたら、軽く炒め出来上がり♪
６でお好みでカレー粉を入れても良いかと♪
目玉焼きちょっと多めの油で卵を割り入れ蓋をして1分半程蒸し焼きでトローリ目玉焼きの出来上がり(*≧∀≦*)
旦那さん作♥いいなぁ〜うちも作ってもらいたい(๑´ڡ`๑)♡
美味しく出来て良かったです٩(๑´ڡ`๑)۶つくれぽありがと
エリンギ入り美味しそう♪(*≧∀≦*)Ψつくレポありがとう☆
いちごΨ
いちごΨ
