こうやって作るのね！焼きビーフン♥
Description
作りながら歌っちゃう焼きビーフンです！※ケンミンの焼きビーフンを使ってるわけではありません( ´艸｀)
ともこ＠料理きらい
作り方
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1
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たっぷりのぬるま湯にビーフンを入れてしばらく水分を吸わせる！
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2
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豚バラ肉を縦長にきる☆1センチ幅／(^o^)＼
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3
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干しえびを戻して
荒くみじん切りする。
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4
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干ししいたけは戻して、軸は捨てて薄切りにするヽ(●´∀｀●)ﾉ
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6
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ビーフンの水気を切って、食べやすいようにざくざく切る☆
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7
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味付け用のエキスを合わせる。※材料の味付けと書いてるものを合わせる( ´艸｀)
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8
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中華鍋を強火で熱してから、オイルをいれる☆
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9
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豚肉と干しえび
(肉の色がかわってからフライ返し)
↓
にんじんとたまねぎ
↓
干ししいたけの順番で炒める☆
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10
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ビーフンと味付けエキスを弱火でゆっくり吸わせる( ´艸｀)
汁気がなくなってからネギ投入～！／(^o^)＼
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11
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できあがり／(^o^)＼
ケンケンミンミン焼きビーフーン♪たまに食べるとおいしいよー！毎日食べるとちょっとあきる♪
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コツ・ポイント
弱火でゆっくり炒めることで味がしっかりします。
細ぎりするときは、全部同じ見た目に揃えるときれいにできます♥
細ぎりするときは、全部同じ見た目に揃えるときれいにできます♥
このレシピの生い立ち
／(^o^)＼ これおすすめおいしいー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ともこ＠料理きらい
