男のロマンだ！にんにくカレーづけうどん
しるびー１９７８
作り方
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ふつーの豚挽き肉です。粗めに挽いたものも使ってますが、あまり気にしないでね！
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鍋で炒めます。テフロン加工なので油は使いません。
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お玉で潰すように炒めるとポロポロに炒まりGOOD！
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ポロポロになるまで炒めます。油が透明になるまで炒めて、獣臭を消しましょう。
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5に油がまわったら水を入れます。
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あくを丁寧にすくって、○を入れます。
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私は太いうどんが好きなのできしめんにしました。
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袋の表示通りに茹でます。
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味見をして器に盛り付けます。
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茹でたら一度水で締めます。もちろん熱いままでも。
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スープにチーズを入れて・・・。
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万能ねぎをのせます。
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完成です！
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美味しそうでしょ？
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つけ汁残りますよね・・・。
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ご飯を入れて・・・。
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チーズをのせてレンジで軽くチンします。
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カレーリゾットもどきの完成です。
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これも美味いんだな！犯罪級な美味しさ！
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コツ・ポイント
挽き肉を炒める時に、透明な油が出るまでキチンと炒めましょう！
このレシピの生い立ち
思いつき。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しるびー１９７８
