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大根と豚バラ肉の味噌オイスター炒め

大根と豚バラ肉の味噌オイスター炒めの画像

Description

2013/07/08話題入り感謝☆こってりして旨②ご飯が進む一品です☆

材料

大根
１/４本（今回１５０グラム）
豚バラ肉薄切り
５０グラム
★オイスターソース
大さじ１
★味噌
小さじ２
★みりん
大さじ１
★砂糖
大さじ１
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    大根は薄切りのいちょう切り又は半月切り♪
    豚バラ肉は一口大にカット♪

  2. 2

    ★は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき　大根を炒める。中弱火で（焦がさないよう注意してね）

  4. 4

    大根に７分位火が通ったら　豚肉をいれ
    更に炒める。

  5. 5

    最後に★をいれ　混ぜ合わせ　完成です♪

  6. 6

    2018/11/29
    プレミアム献立に掲載♡
    有難うございます_(._.)_

コツ・ポイント

大根が焦げ付くようなら　酒を少しいれて　蒸し焼きにしても　いいと思います。
味噌は各家庭によって味が違うので　好みで調整して下さい。ちなみにうちは辛めの味噌使用です。

このレシピの生い立ち

オイスターソースと味噌の取り合わせが好きなので　家にあった　大根と豚肉を炒めてみました。
レシピID : 2148669 公開日 : 13/03/10 更新日 : 18/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88件 (79人)
2021年12月10日
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さゆゆゆこ
オイスターと味噌合いますね！おいしかったです♪
#おいしい〜
2021年5月6日
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2020年11月17日
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#大根と豚バラ肉 #ごはんがすすむ
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