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おからパウダーヨーグルトケーキ簡単Ver

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Description

オイル・粉類不使用でダイエットや糖質制限中の方にお勧め！ラムレーズン等の洋酒漬けのレーズンを入れると美味しさ倍増です。

材料 （13cm丸型1個分）

無糖ヨーグルト
100g
低脂肪牛乳
20g
卵(M)
2個
ラカントS(または砂糖)
30g
おからパウダー
20g
★ラムレーズン(なくても可)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★以外の材料を上から順にフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで混ぜます。
    ※私はマジックブレッドを使用しています。

  2. 2

    写真

    型に流し入れます。
    ラムレーズンを入れる場合は、適量を入れて均一になるように混ぜます。

  3. 3

    オーブンを180度で予熱開始します。

  4. 4

    写真

    180度で25分(つまようじで刺して何も付かなくなるまで)焼いて完成です。

  5. 5

    2014.5.13追記
    冷めたら一晩寝かせると美味しくなります！
    ※えがおひさまさんのありがとうございました。

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツはありません。
水分が多く、ゆるい感じの生地になりますが、ちゃんとしっとりケーキが出来上がります。
✳︎2014/5/11話題入りしました！レポートいただいた皆様に感謝です！

このレシピの生い立ち

「レシピID：2110377」で水切りヨーグルトを使ったおからパウダーヨーグルトケーキを公開しています。
水切りなしで、もっと簡単にしっとりしたケーキが作りたくて考えました。
レシピID : 2153106 公開日 : 13/03/14 更新日 : 14/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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そらくっく
おからパウダーヨーグルトケーキ簡単Ver
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