*お花見・お弁当に＊海老のカップ寿司＊
Description
簡単に作れる散らし寿司はお弁当にお薦めです。作り置き寿司酢を作っておくと便利です。
ゆうゆう0310
材料
（4人分）
作り方
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1
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酢飯を作ります。
レシピID : 1725198
こちらを参照して下さい。
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2
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きんぴらを作ります。レシピID : 2147340 こちらを参照して下さい。粗熱が取れたら刻んでおき、1と合わせます。
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4
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●で錦糸卵を作ります。レシピID : 1726665
＊こちらを参照して下さい。3回位に分けて焼きます。
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5
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容器に酢飯の1/8量を入れ平らにします。上に錦糸卵を少し散らし、酢飯をのせ錦糸卵を散らし、海老をのせ、絹さやを添えます。
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6
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＊お詫び・・工程が一部間違っていました。
酢飯は温かいうちにきんぴらを加え、冷まして下さい。
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コツ・ポイント
1＊寿司酢は1合で大2弱入れて下さい。
4＊余った錦糸卵は冷凍保存が出来ます。
6＊容器の大きさによって個数が違ってきます。
＊一人分が半合になるように作るとお米は2合使います。
6＊お弁当で作る場合はプラスチックの容器が便利です。
4＊余った錦糸卵は冷凍保存が出来ます。
6＊容器の大きさによって個数が違ってきます。
＊一人分が半合になるように作るとお米は2合使います。
6＊お弁当で作る場合はプラスチックの容器が便利です。
このレシピの生い立ち
ゆうゆう0310
