大根とニンジン＆油揚げの味噌煮

大根は3センチ厚、ニンジンはすうミリ厚の輪切りにする。

油揚げは3センチほどに切る。

すべてを鍋に投入。沸騰したら弱火にして30～40分煮る。
いったん冷まして、再度加熱してどうぞ。