ネーブルオレンジのハニーマーマレード❤
Description
はちみつで甘みを調整して自分好みの甘さのマーマレードが出来ました❤
うみ～sea～
材料
ネーブルオレンジ（小ぶり）
３個
さらに皮
約１個分
砂糖
４個分の皮と同じ分量
はちみつ
約100ml
作り方
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1
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ネーブルを縦に４分割のスマイルカットにして皮を剥きます。
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5
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水分が半分ほどになったところで味をみて、はちみつを入れて更に煮込みます。
＊はちみつはお好みで調整してくださいね❤
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6
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お皿などに塗り広げてみて、お好みのトロミが付いたら火を止めて煮沸消毒したビンに詰めて出来上がり♪
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7
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今回の分量で300mlの容器２つ分たっぷり600ml♬出来ましたっ❤
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コツ・ポイント
最初にオレンジは軽く湯通ししてゴシゴシ洗っています。（今回のネーブルはカリフォルニア産）
皮を薄切りにして水にさらしもみ洗いすることで苦味をぬいています(´∀｀*)
皮を薄切りにして水にさらしもみ洗いすることで苦味をぬいています(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
オレンジが沢山あるので、普通のマーマレードをはちみつ入りで作ってみました(*>ω<*)♬
今度ははちみつだけで作ってみようと計画中…(●´艸｀)ﾌﾌｯ
今度ははちみつだけで作ってみようと計画中…(●´艸｀)ﾌﾌｯ
うみ～sea～
