再現！！山崎パン風♡マーラーカオ

ボウルに○の材料を入れ泡だて器で混ぜます。

ふるっておいた薄力粉を2回に分けて加え、ゴムべらでだまにならないように混ぜます。

ラップをして1～2時間、室温で寝かせます(-_-)zzz。

ココット型やプリン型にカップを置いて、生地を流します。八分目が目安です。（写真は入れすぎです(T_T)。）

圧力鍋で中火で10分します。蒸し器の場合は布巾をかけて強火で10分蒸します。

蒸しあがったら、菜箸で穴をあけて、レーズンを押し込みます。