男のロマンだ！巨大巻かないロールキャベツ
しるびー１９７８
作り方
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☆で豆腐ハンバーグパティを作ります。木綿豆腐をザクッと切って、ざるにあげておきます。
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合挽き肉です。
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木綿豆腐は手で軽く絞ります。ギュッとね！○を合わせます。普通の塩でもいーよ！
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手で良くこねてね！豆腐ハンバーグパティの完成。
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丼にラップをひきます。大きめにね！
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春キャベツ～！大きめの葉を使います。
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熱湯でさっと湯がきます。
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流水にとります。水気をよく切ります。
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芯は削いでみじん切りにして、このあとパティに入れちゃいましょ！
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丼にキャベツをしきます。葉を下にして、芯の方が丼からはみ出すのがコツです。
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豆腐ハンバーグパティを1/4程しきます。
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またキャベツをしきます。
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豆腐ハンバーグパティをまた1/4程しきます。
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繰り返してね！
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最後は芯の方でふたをしちゃいます！
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空気を抜く為、手で押しつけます！
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ラップでふたをして・・・。
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更にラップをしました。
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フライパンに熱湯を沸かして丼をど～ん！
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ふたをして20分程・・・。蒸し器やスチームオーブンでも、もちろんオッケー！
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火傷注意ね！
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フライパンにパカッと返します！キャベツだねぇ！ここでとりあえずおひとりで1回大爆笑してください！笑
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○で煮ていきます。
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お皿にど～ん！やっぱりキャベツだねぇ！(笑)
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たれを味見して、△水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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たれをどん！
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乾燥パセリを飾りました！キャベツだねぇ！(笑)キャベツだねぇ！(笑)ここで皆さんで2回目の大爆笑をしてください！笑
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ところが切ってみると・・・。笑いながら食べてね！
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みかち１０１３さん。つくれぽをいただいたのにごめんなさい。この手のバカッ！バカッ！またりぴしてくださいね！Thanks！
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H27年1月26日つくれぽ100件になり、話題入りしちゃいました！みなさまThanks！
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コツ・ポイント
ないかな？
このレシピの生い立ち
思いつき。ってかバカでしょ？
しるびー１９７８
