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熱した鍋にオリーブオイル大さじ1を馴染ませて、1cm幅にスライスしたベーコンを炒める。
1に玉ねぎを加え炒め、しんなりしたら、きのこ類を入れて軽く炒める。クレージーソルトで軽く味付けする。
カブはくし切りにして、葉の部分の分ける。葉の部分は1cmぐらいに刻む。
2にカブと葉を加え水500CCを入れ強火で5分ぐらい、カブが柔らかくなるぐらい煮る。
4に牛乳を加えクレイジーソルト、コンソメで味をつけ、沸騰しないように弱火で10分ぐらい。
お皿に移して、お好みでブラックペッパーを振ってできあがり♪
舞茸いいですね♪ありがとうございます!
ありがとうございます♫簡単なんですよね☆