キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸しの画像

Description

レンジでチンシリーズ。鶏肉の旨みがしみ込んだキャベツが絶品!味付けは塩とニンニクのみの超シンプルレシピです。

材料 (2~3人分)

十勝産キャベツ
1玉
1枚
自然塩(海塩でも岩塩でも可)
大さじ半分
にんにく(みじん切り)
二片

作り方

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    キャベツを適当にざく切りして耐熱皿にのせます。※蓋付きシリコンスチーマーでもOK

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    みじん切りしたにんにくと塩を肉にまんべんなくまぶします。

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    ふんわりとラップをしてレンジで10分加熱。

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    レンジから出してラップが張り付くぐらいで完成。

  5. 5

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    はさみで切って食卓へ。※キャベツがくたくたになるくらいがおいしいです。

  6. 6

    29年2月17日クックパッドニュースに掲載されました!材料4つ!鶏むね肉とキャベツの「レンジ蒸し」がジュワ~っと美味い!

  7. 7

    つくれぽ100名達成しましたー!話題入りありがとー!

  8. 8

    https://news.cookpad.com/

    2019.8.27クックパッドニュースに掲載されましたー!

  9. 9

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    2020.6.17クックパッド本に掲載されました!つくれぽくださった皆さんありがとうございますっ!

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/40847
    2021.4.19クックパッドニュースに

コツ・ポイント

レンジの性能、鶏肉の大きさで加熱時間を調節してください。10分加熱後、鶏肉の加熱具合を確かめて、足りないようなら再度レンチンしてください。鶏肉に火が通ったら完成です。

このレシピの生い立ち

安くてヘルシーなー鶏むね肉をいかにジューシーに食べれるかを考えて作ったレシピです。

シンプルな味付けですが、キャベツの旨みが最大限に味わえ、ぺろりと食べられます。
レシピID : 2184800 公開日 : 13/04/09 更新日 : 21/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

246 (223人)
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mitimiya
ニンニクと塩だけなのに、とってもいいお出汁が出ます。春キャベツの甘味もあって、美味しかったです。
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あゆたっくん
シンプルで美味しい! キャベツも沢山食べられますね。
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かなりんココりん
キャベツの大量消費に。ヘルシーでいいですね!簡単で美味しかったです!
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クックRV68EU☆
手軽で美味しかったので、3回目です!クミンを足して少し風味を出しました!