【レシピ本掲載】ズッキーニと舞茸のソテー
辛三郎
作り方
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クックパッドダイエットレシピにも掲載されました。
Ｐ94です。
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【下準備】
ズッキーニは5㎜幅の半月切りに。
舞茸は手で適当な大きさにしておく。
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【調理】
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、ズッキーニと舞茸をさっと炒める。
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【調味】
塩・黒こしょうで味付けし、完成！
お好みでオリーブオイルをかけても。
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【アレンジ①】
お手軽、ズッキーニのサルサソース風
ID：2731993
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【アレンジ②】
夏野菜でズッキーニの簡単チャンプルー
ID：2738843
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【アレンジ③】
簡単、マッシュルームとズッキーニのソテー
ID:2174778
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8
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【アレンジ④】
野菜たっぷり、ヘルシーなラタトゥイユ
ID:2562607
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コツ・ポイント
火を通しすぎないこと。
塩・こしょうのシンプルな味付けがおすすめ。
塩・こしょうのシンプルな味付けがおすすめ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでさっとつくりました。
辛三郎
