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厚揚げのイタリアン風グラタン

厚揚げのイタリアン風グラタンの画像

Description

家にある材料で簡単イタリアン＼(`∀´)ﾉ
簡単に美味しくできました！
パスタソースにもどうぞ！

材料 （2人分）

厚揚げ
2枚
トマト
小1つ(プチトマなら2〜3こ)
玉ねぎ
半分
ニンニク
1かけ
しめじ
お好みで
ツナ
1缶
ケチャップ
大2〜3
水
50cc
コンソメ
1キューブ
とろけるチーズ
お好みで
オリーブ油
大1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    トマトは、スプーンの裏や手などを使って潰してください。
    (皮は細かく切って置いてください)

  2. 2

    玉ねぎは粗みじん切り、ニンニクもみじん切り、しめじは小房に

  3. 3

    深めの鍋にオリーブ油を熱し、
    1.2を炒めます。

  4. 4

    だいたい火が通ったところで、塩コショウ、ケチャップ、水、コンソメを入れて煮込んでください。水分は飛ばすイメージで。

  5. 5

    煮込みの途中で、ツナを1缶丸々投入してください。
    味が出るので、汁もそのまま(^^)
    しばらく煮込んだらソースの完成★

  6. 6

    厚揚げは油抜きせず、一口大に切って耐熱皿に並べます

  7. 7

    厚揚げに、ソースをかけ、とろけるチーズをのせて
    オーブントースターで5分!!

    完成です(^^)

コツ・ポイント

★お好みで乾燥バジルを入れると美味しいです！

★ソースだけでも十分おいしいので、
キノコを増やしてパスタに絡めても美味しいです＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

厚揚げと、古くなったトマトを使いたくて作ってみました(^^)
レシピID : 2187871 公開日 : 13/04/11 更新日 : 13/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月25日
初れぽ
写真
はにゃままちゃん
とっても美味しかったです*\(^o^)/*簡単でいいですね♪

遅くなりすみません！とても美味しそう♡レポありがとう！

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( )
ゆかどらみ
厚揚げのイタリアン風グラタン
by ゆかどらみ