なんちゃって♪かんも風煮物

豆腐は 電子レンジで 1分30秒チンして まな板に とりだして 水切りします。

ひじきは よく洗い 水をきり しいたけ 人参は みじん切りします。人参は 火が通りにくいので レンジでチンしておく。

材料を全部混ぜ合わせます。挽き肉のつぶつぶがなくなるまで。

油揚げに 4を 詰めて 爪楊枝でとめます。

◎で 煮ます。

浮き上がってくるので 落し蓋を します。